食品安全檢測箱可廣泛應用于食品安全的快速檢測，適用于食品、農產品中添加劑、違禁品的快速檢測。儀器采用自主研發的微型光譜分析單元作為核心單元，掃描速度極快，瞬間連續測量完成全光譜段，無運動部件，穩定可靠。準確性、重復性、檢測速度大大優于傳統掃描方式。
食品安全檢測箱功能特點
1、水產品及其加工制品和各類食品是否違法浸泡福爾馬林
2、快速定量檢測豆、米、面制品等是否含有農藥殘留、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、硝酸鹽、醬油氨基酸態氮、雙氧水、硼砂、甲醇、奶粉蛋白質、過氧化苯甲酰、過氧化值、重金屬鉛和克倫特羅、孔雀石綠等
3、可定性檢測各種新鮮肉品是否注水
4、可同時快速檢測多個樣品。
5、結構體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，檢測精度高，儀器壽命長。
6、屏幕液晶中文顯示，人性化操作界面，讀數準確、直觀。
7、具有USB和232接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，自動保存檢測結果，數據存儲量大實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印和發布信息。
8、多數為智能化控制可以自動診斷系統故障。
9、樣品前處理便捷，需檢測試劑少。
食品安全檢測箱注意事項
1、使用儀器前，先檢查電源電壓是否符合要求，并檢查電源接地是否良好。確信無問題后方可開機。
2、關機后10秒內不宜立即開機。儀器工作時，其交流電壓不允許閃動，在交流電源波動大的地區，應使用交流穩壓器。
3、儀器的光路、電路在出廠前均已仔細調整好，非專業人員不得隨意變[工業 酒瓶廠 電器網cnelc]動，以免影響正常工作或器件損壞。
4、使用前請仔細閱讀儀器說明書。
5、使用時要確保試劑的準確配制及正確保存，要避免以避免試劑交叉污染。取樣時要確保取樣具有代表性，切不可以點帶面。
6、為保證儀器持續的穩定性和準確性，應避免干擾光學系統的任何部件。光學系統的隨意改變會導致測量結果的不準確。
7、測量過程請小心操作，避免試劑灑到樣品倉內。
8、儀器應置于通風干燥處，注意防潮。若長期不使用，每月應通電數次，每次不少于2小時，每6個月應長時間通電1次，4～8小時。
